Tenebrio Molitor ist ein Protein-Lieferant erster Güte. Doch damit aus den Larven des Schwarzkäfers, die wegen ihres wurmartigen Aussehens als Mehlwürmer bezeichnet werden, hochwertiges Tierfutter werden kann, braucht es einen industriellen Prozess in spezieller Atmosphäre. Diese hat GSE für das französische Startup Ynsect mit einer außergewöhnlichen Logistikimmobilie geschaffen.